|
|
Gepeperde Spruiten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750 g spruiten, 8 kleine uitjes, 50 g boter, versgemalen peper, zout
Voorbereiding:
Maak de spruitjes panklaar.
Pel de uitjes, maar laat ze heel.
Bereidingswijze:
Kook de spruiten met de uien ca. 7 minuten tot ze bijna gaar zijn. Laat ze goed uitlekken.
Verhit de boter en voeg de spruiten en uien toe. Rondom goed door de boter wentelen en door en door heet laten worden. Eventueel zout naar smaak toevoegen.
Voor het serveren rijkelijk bestrooien met versgemalen peper.
|
|
|